Краснодар-Моздок,оптимальный маршрут подскажите.

Так всегда и ездили, но можно и через Зеленокумск, чтобы Кабарду из маршрута исключить. Кстати, если через Прохладный пойдешь, на въезде в Моздок уткнёшься в "Исток", шашлык там всегда классный был.